山東單養(yǎng)千秋餐飲連鎖有限責任公司(簡稱：單養(yǎng)千秋），成立于2021年，是單縣人民政府國資平臺全資子公司。由單縣人民政府授權(quán)管理運營“單縣羊肉湯”集體商標，依托單縣青山羊優(yōu)質(zhì)資源和長壽之鄉(xiāng)文化底蘊，致力于做大做強單縣青山羊產(chǎn)業(yè)，大力推動“單縣羊肉湯”品牌向標準化、工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、數(shù)字化、健康化、全面發(fā)展。
單養(yǎng)千秋已建立起一套完整的商業(yè)、產(chǎn)業(yè)、數(shù)字體系，擁有成熟的模式和團隊。從食源上嚴格把控，目前建成存欄10000余只青山羊繁育基地，同時建立“公司+基地+農(nóng)戶”，確保羊源質(zhì)量和產(chǎn)量。公司擁有研發(fā)、制造、物流全鏈生產(chǎn)能力，自建年屠宰60萬只肉羊及“預(yù)制菜”智能生產(chǎn)園區(qū)，經(jīng)過6道檢疫檢驗程序，全程32道品控把關(guān)，通過全程冷鏈，高標準產(chǎn)品加工及科學物流配送，確保青山羊系列產(chǎn)品新鮮美味送達終端客戶。
單養(yǎng)千秋為進一步加快“單縣羊肉湯”及“預(yù)制菜”走向全國，品牌連鎖體系不斷完善，從品牌支撐、線上平臺、線下店面及供應(yīng)鏈保障多個維度全方面加強市場運作及資本助力，將“單縣羊肉湯”及青山羊產(chǎn)業(yè)做大做強。近年來，公司加快品牌連鎖與創(chuàng)新發(fā)展布局，省內(nèi)已發(fā)展直營店8家，加盟店19家，全國品牌合作店 89 家，品牌體系店達到116家，為發(fā)展壯大“單縣羊肉湯”+“單羊”等品牌高成長，力爭到2025年品牌連鎖店規(guī)模突破3000家。為單縣青山羊全產(chǎn)業(yè)生態(tài)及“鄉(xiāng)村振興”三產(chǎn)融合發(fā)展貢獻力量。